Bol en céramique avec du riz, du porc croustillant, des légumes verts et garnitures vertes, sur une table en bois.

Local food

Un barman verse un cocktail dans un verre avec des glaçons, utilisant une shaker en métal.

Cocktails and fresh juices

Our sunny breakfast or dining area - for those who want to try our house dishes, you are very much welcomed.  We only need to be informed in the morning if you are dining in.  Just like the design of our hotel, our dishes of local specialities are a fusion of the traditional and modern with food whipped up with a slight foreign touch, either to heighten its flavor or just to present it in a more pleasing way.  You could have a pork/chicken adobo that won't taste exactly like the one you are used to having.

For our guests who prefer a momentary change of scene and taste, no worries.  We invite you to explore the restaurants and bars in our immediate area.  The nearest is just a 5-minute walk away while the farthest is a 7-minute ride away. Of course,  there are a lit more farther especially in the Alona area (20 - minute ride away) which is the tourist belt and nightlife spot. 

Sauté de nouilles de riz avec légumes, morceaux de poulet et sauce.
Un vase noir contenant des fleurs colorées, principalement orange, jaune et vert, sur une table reflective en extérieur avec un jardin verdoyant et un ciel bleu en arrière-plan.
Terrasse ombragée avec une table noire, six chaises en plastique et deux petits vases avec des fleurs, sous un toit avec une structure en bois noir.
Table dressée avec une salade de fruits et œufs, une assiette de tortillas, des citrons verts et orangers coupés, des bols avec du maïs, des noix, des choses brunes, des croutons et des graines de sésame, un pot de moutarde, et un bouquet de fleurs colorées.